Dukan
O que é dieta Dukan
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A dieta Dukan é uma dieta de perda de peso rica em proteínas e pobre em carboidratos . Ela esta dividida em quatro fases – duas fases de perda de peso e duas fases de manutenção.
As fases da dieta Dukan são Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização.
Quanto tempo você fica em cada fase depende de quanto peso você precisa perder. Cada fase tem seu próprio padrão alimentar.
Exige que a pessoa prepare todas as refeições do zero para manter o controle dos ingredientes e preparo, ou encontre um restaurante especializado.
Não precisa contar calorias, carboidratos ou outros valores nutricionais desde que os alimentos estejam dentro da lista criada pelo médico.
Como funciona:
As fases de perda de peso são baseadas principalmente na ingestão ilimitada de alimentos ricos em proteínas e farelo de aveia obrigatório.
As outras fases envolvem a adição de vegetais sem amido, seguidos de alguns carboidratos e gordura. Mais tarde, haverá cada vez menos dias de proteína pura para manter seu novo peso.